Livro: Estudo comparativo de atividades antifúngicas dos óleos essenciais de citronela, cravo-da-índia e alfazema-do-brasil contra o Fusarium subglutinans SP ananás
Autor: (Michel de Souza Passos, Poliana Freitas Souza, Otoniel de Aquino Azevedo, et al.)
As plantas aromáticas e medicinais e seus compostos com atividade antimicrobiana estão cada vez mais sendo estudas com a finalidade de controle de pragas em plantações. Dentre as diferentes propriedades biológicas dos óleos essenciais está a ação larvicida, atividade antioxidante, ação analgésica e antiinflamatória, fungicida e atividade antitumoral. O presente trabalho apresenta metodologias de extração de óleos essenciais de botões florais do Syzygium aromaticum, folhas da Aloysia gratíssima e do Cymbopogon winterianus, com o intuito de verificar a atividade biológica desses óleos contra o fungo Fusarium subglutinans. A extração dos óleos foi realizada por hidrodestilação, a composição química efetuada por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. O teste “in vitro” realizado mediante inibição do crescimento micelial, onde os óleos foram adicionados ao meio BDA nas concentrações de 0, 5, 1,5 e 3 μL mL-1. Quando o crescimento micelial da testemunha cobriu totalmente a superfície do meio de cultura, realizaram-se as avaliações. Os resultados mostram que no teste “in vitro” os óleos de S. aromaticum, A. gratissima, C. winterianus apresentaram potencial de inibição sobre o desenvolvimento micelial, apontando a existênciade compostos com atividade fungicida, que oportunizaram o emprego destas no desenvolvimento do estudo do controle alternativo da fusariose.