Livro: Atualizações e debates sobre Segurança alimentar e Nutricional
Autor: (Orgs. Dayane de Castro Morais; Naiara Sperandio; Silvia Eloiza Priore)
Em tempos difíceis como esses que estamos passando em nosso país, é sempre um alento o lançamento de publicações como esta, a qual tenho o prazer de apresentar. Como fica evidente, já no sumário, trata-se do fruto de um trabalho de fôlego de um grupo de colegas que se dispuseram a percorrer quase todo o espectro de temas abrangidos pela noção de Segurança Alimentar e Nutricional. Ainda, acrescenta-se o propósito plenamente meritório de colocar à disposição de estudantes, professores e profissionais um material para fins didáticos de grande qualidade e preocupação com a dimensão conceitual, além do rigor metodológico e riqueza de informações empíricas, acompanhadas das observações de comentaristas que contribuem com a discussão de cada um dos dez blocos temáticos que compõem a coletânea. Não é o caso de entrar em detalhes sobre tais blocos e seus respectivos capítulos, porém um aspecto chama a atenção e merece destaque. Refiro-me à explanação acerca da trajetória brasileira, em termos de produção acadêmica e de políticas públicas, que possibilitou significativo acúmulo de conhecimentos em temas tão diversos como os reunidos nessa publicação. Embora não foram utilizadas fontes exclusivamente nacionais, provincianismo felizmente pouco cultivado por essas bandas, seria quase impossível para os colegas disporem do conteúdo aqui reunido se não fosse a sólida base de pesquisa, experiências e ações públicas existentes em nosso país. Assim, essa coletânea é mais um fruto da referida trajetória.